カンタン!市販の惣菜を上手に活用レシピ集
市販の惣菜などを上手に活用することで、時短につながり、手軽に栄養価もアップできます。
このページでは、缶詰、市販品、惣菜、レトルト食品、冷凍食品などをアレンジした簡単で栄養たっぷりのレシピをご紹介しています。
作り方のショート動画も載せているのでぜひご覧ください。
アレンジレシピ一覧
缶詰でアレンジレシピ
- あさり缶で炊き込みおこわ風（パッククッキング）
- 焼き鳥缶で親子丼
- いわし缶鍋
- さば缶とキャベツのレンジ蒸し
- さば缶丼
- さば缶チーズ焼き
- 厚揚げのはさみ焼き
- ツナとひじき豆腐のヘルシー炒め
- ツナとセロリのゆずこしょう風味
- うどんでミートグラタン
市販品（その他）でアレンジレシピ
惣菜でアレンジレシピ
レトルト食品でアレンジレシピ
冷凍食品、冷凍野菜でアレンジレシピ
ビーンズ（豆）でアレンジレシピ
缶詰でアレンジレシピ
そのままでも美味しい缶詰ですが、ひと手間加えるだけで栄養バランスが整います！
缶詰は保存期間が長いものもあるので、好みの味付けの缶詰を災害時や体調不良のときのために備蓄しておくと便利です。
ローリングストック（少し多めに買い置きし、賞味期限が古いものから食べて、なくなったらその分を追加することで一定量を備蓄できる）にもです。
あさり缶で炊き込みおこわ風（パッククッキング）
あさり缶で炊き込みおこわ風（パッククッキング） (PDFファイル: 154.9KB)
焼き鳥缶で親子丼
焼き鳥缶で親子丼レシピ (PDFファイル: 117.0KB)
いわし缶鍋
さば缶とキャベツのレンジ蒸し
さば缶とキャベツのレンジ蒸し (PDFファイル: 332.8KB)
さば缶丼
さば缶チーズ焼き
さば缶チーズ焼きレシピ (PDFファイル: 178.7KB)
厚揚げのはさみ焼き
厚揚げのはさみ焼きレシピ (PDFファイル: 122.1KB)
ツナとひじき豆腐のヘルシー炒め
ツナとセロリのゆずこしょう風味
うどんでミートグラタン
うどんでミートグラタンレシピ (PDFファイル: 139.9KB)
市販品（その他）でアレンジレシピ
野菜ジュースでナポリタン
野菜ジュースでナポリタン (PDFファイル: 323.0KB)
サラダチキンのコールスロー
サラダチキンのコールスローレシピ (PDFファイル: 183.7KB)
焼きつくねとブロッコリーのクリーム煮
焼きつくねとブロッコリーのクリーム煮レシピ (PDFファイル: 132.3KB)
シュウマイとトマトの中華炒め
シュウマイとトマトの中華炒めレシピ (PDFファイル: 120.2KB)
肉団子とかぼちゃのバターしょうゆ
肉団子の豆乳ごまスープ
さけチャーハン
惣菜でアレンジレシピ
市販のお惣菜はおいしく調味されていますが、少し味が濃いものもあります。そのおいしさを調味料がわりにアレンジレシピを考えました。
ひじきの炒め煮のお惣菜＋チーズ、きんぴらごぼうのお惣菜＋炒り卵、切り干し大根の煮物のお惣菜＋サラダチキンのおにぎりレシピをご紹介しています。
炭水化物＋たんぱく質＋ビタミンやミネラルがまとめてとれる栄養満点レシピです。組み合わせ次第で色々な種類のおにぎりができるので、お好みの味を見つけてくださいね。
ひじきとチーズのおにぎり
ひじきとチーズのおにぎりレシピ (PDFファイル: 95.2KB)
きんぴらと卵のおにぎり
きんぴらと卵のおにぎりレシピ (PDFファイル: 108.2KB)
切り干し大根とサラダチキンのおにぎり
切り干し大根とサラダチキンのおにぎりレシピ (PDFファイル: 107.4KB)
レトルト食品でアレンジレシピ
レトルト食品もアレンジがしやすい食品です。レトルトのキーマカレーに冷凍野菜を加えて焼きそばにしてみました。包丁もまな板も使用せず、電子レンジで簡単に作れます。
キーマカレー焼きそば
キーマカレー焼きそばレシピ (PDFファイル: 175.0KB)
冷凍食品・冷凍野菜でアレンジレシピ
冷凍食品はそのままでも美味しいですが、バランスが偏っているものもあります。野菜なども組み合わせて、簡単でさらにおいしく！栄養たっぷりにする方法をご紹介します。
冷凍野菜も最近はさまざまな種類の野菜が販売されています。ブロッコリーやオクラ、かぼちゃ、揚げナスなどの単体の食材もあれば、ミックス野菜として売られているものもあります。肉入りの冷凍野菜ならたんぱく質も一緒にとれますね。
冷凍野菜はすでに食べやすい大きさ、形に加工されているのでまな板と包丁いらず！冷凍庫に常備しておくと簡単に副菜が1品作れます。
フライパンひとつで餃子の健康野菜添え
フライパンひとつで餃子の健康野菜添えレシピ (PDFファイル: 176.6KB)
メンチカツ丼
たっぷり野菜のお好み焼きオムレツ
たっぷり野菜のお好み焼きオムレツレシピ (PDFファイル: 172.6KB)
ビーンズ（豆）でアレンジレシピ
さまざまな豆の水煮缶やドライパックを常備しておくと便利です。ミックスビーンズは彩りを加えたい時にもおすすめです。
ゆで大豆の混ぜご飯
ビーンズのマヨグルトサラダ
ビーンズアレンジレシピ (PDFファイル: 165.1KB)
関連リンク
市販の惣菜を上手に活用する際のポイントを紹介しています。
毎月19日は食育の日。食育の日に合わせて、食に関する情報を掲載していますので、ぜひご覧ください。
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更新日：2026年10月01日