【終了しました】第8回三田ビール検定のご案内
【終了しました】第8回三田ビール検定の開催について
第8回三田ビール検定解答速報!
答え合わせにご活用ください。
第8回三田ビール検定解答(PDFファイル:29.9KB)

日本人で初めてビール醸造に取り組んだとされる、幕末の蘭学者「川本幸民」。幸民のふるさと三田市は、その業績と進取の精神に敬意を表し、「第8回三田ビール検定」を実施します!
「三田ビール検定」は、ビールの歴史や醸造学を学び、三田の歴史・文化・風土、そして豊かな食に親しんでいただくユニークな検定です。
【指導・監修】
田辺眞人氏 (園田学園大学名誉教授)
谷口義子氏 (神戸学院大学非常勤講師)
【協力】キリンビール神戸工場
【当ページの目次】各見出しをクリックするとその項目へジャンプします。
- 第8回三田ビール検定概要
- 検定セミナーのご案内(1回参加につき、検定時に2点を加算!)
- オープンセミナーのご案内(1回参加につき、検定時に加算!)
- 三田ビール検定公式テキスト発売中!
- 過去問題のご案内!
- 川本幸民の製法を再現した「幸民麦酒」
- 「こうみん未来塾」のご紹介
川本幸民(かわもと こうみん)

幕末の蘭学者 川本幸民は、文化7年(1810)年、三田藩医川本周安の三男として生まれました。蕃書調所で洋書を翻訳し、「化学」という言葉を初めて使用し、「日本近代化学の祖」といわれています。
また、幕末の嘉永6年(1853)年頃、日本人で初めてビール醸造実験を成功させたといわれており、その他にもマッチの製作や写真撮影に成功するなどの功績を残しています。その功績を称えるために、三田小学校の校門前には顕彰碑が建てられています。
第8回三田ビール検定概要
日時・場所

日時:令和7年11月3日(月曜日・祝日) 14時00分~
場所:三田市まちづくり協働センター
兵庫県三田市駅前町2番1号三田駅前一番館(キッピーモール)6階
※JR三田駅・神戸電鉄三田駅すぐ
受検資格
20歳以上(令和7年11月3日時点)
定員
200名(事前申込制・先着順)
検定料
- 一般 1人3,000円
- ペア(2名)割引 1人2,500円
- グループ割引(3名以上) 1人2,400円
(注意)事前納付制です。受付後、検定料納付書を送付します。
NEW!クレジット決済でのお支払いが可能となりました!専用フォームよりお申し込みください。
〈市外在住の方向け〉ふるさと納税でのお申込み
ご自身で三田ビール検定に参加するもよし、ビール好きのご家族や友人にプレゼントするのもよし!
兵庫県三田市に集まって腕試ししてみましょう!!
ビール好きのみなさん、いざ、三田へ!
・ふるさとチョイス
・楽天ふるさと納税
・ふるなび
・ANAのふるさと納税
・JRE MALLふるさと納税
・マイナビふるさと納税
・まいふる
・JALふるさと納税
※ペア・グループ割引は適用できません。
※寄附いただいた後、『三田市ビール検定』で検索いただき申込の上、受検者情報を【三田市まちのブランド観光課 079-559-5012】までお知らせください。
申込期間
令和7年7月1日(火曜日)~令和7年10月15日(水曜日)必着
申込方法
下記電子申込フォームからの申込みまたは、申込書を記入のうえ郵送・ファクス・Eメール・窓口でお申込みください。
また、ふるさと納税で三田ビール検定をお選びいただきご入金された方も電子申込フォームでお申し込みいただき、受験者情報についてお知らせください。
【クレジット決済】第8回三田ビール検定・セミナー申込フォーム
第8回三田ビール検定 申込書 (Wordファイル: 27.7KB)
- 郵送
〒669-1595 三田市三輪2丁目1番1号 三田市まちのブランド観光課宛て - ファクス
ファクス番号:079-559-5024 - Eメール
machibrand(#)city.sanda.lg.jp
(#)は@に置き換えてください。
(注意)受付後、ふるさと納税でお申し込みいただいた方以外には検定料納付書を郵送しますので、納付書に記載されている指定の金融機関・市民センター等で入金してください。
(注意)入金後はキャンセル等の返金はできかねますので、あらかじめご了承ください。
(注意)クレジット決済の場合は領収書の発行がありません。
(注意)受検票は検定の開催1週間前までに送付しますが、万一、受検票が届かない場合は下記までお問合せください。
検定方法・検定時間
検定方法:4択式50問
必須問題
・ビール文化 15問(30%)
・三田の歴史文化 15問(30%)
選択問題
・ビール文化 or 三田の歴史文化 20問(40%)
試験時間:60分
受検級・合格基準
初級:正解60%以上 (初めてチャレンジされる方は初級を受検ください)
中級:初級合格者で正解60%以上
上級:中級合格者で正解70%以上
初段:上級合格者で正解80%以上
二段:初段合格者で正解80%以上
三段:二段合格者で正解80%以上
四段:三段合格者で正解80%以上
(注意)問題はすべて同じです。
(注意)飛び級はありません。(例:初めて受検した人の試験結果が70点であっても合格認定は「初級」です。)
特典
- 合格者には合格証とバッジを進呈
- 満点合格者には賞状および副賞を授与
- 最上位グループ(上位3人の合計得点が最上位のグループ申込者)には賞状および副賞を授与
- 最上位ペア(合計得点が最上位のペア)には賞状および副賞を授与
- 上位5名の成績優秀者には副賞を授与
- 初級受験者で60点の方にはピタリ賞として副賞を授与
- 最高加点獲得者には副賞を授与
その他
検定終了後、同会場で16時頃から検定問題の解答解説を実施します。
別途、令和8年2月15日(日曜日)に合格者のつどいを開催予定です。
指導・監修
田辺眞人氏(園田学園女子大学名誉教授)
谷口義子氏(神戸学院大学非常勤講師)
主催
三田市
協力
キリンビール神戸工場
後援
兵庫県阪神北県民局、NHK神戸放送局、ラジオ関西、サンテレビジョン、神戸新聞社、ハニーFM、三田市観光協会、ひょうご観光本部
協賛
かねふくめんたいパーク神戸三田、季節和菓子の店 松栄堂、桐灰小林製薬株式会社三田工場、KOBE CHOCO、株式会社コスモス食品、三田菓庵 西村清月堂、三田天然温泉 寿ノ湯、三田屋総本家、文寶堂/サン・ナガサワ、天才わっはっは、とよ福、パスカルさんだ、パン工房アルム
- 協賛内容は、「第8回三田ビール検定」協賛事業者のご紹介ページをご覧ください。
- 三田駅前の飲食店から検定当日の様々な割引にご協力いただいております。
ビール検定終了後の打ち上げに🍺検定を頑張った自分に🍺ぜひご紹介ページをご覧ください。
※やむを得ない事情により、検定を中止・変更する場合があります。
【終了しました】検定セミナーのご案内 (1回参加につき、検定時加算あり!)
【終了しました】検定セミナー「三田のまちの文化を知る~三田ビール検定へのお誘い~」2025(検定時に2点加算)
- 日時:10月5日(日曜日)14時~16時10分
- 場所:三田市まちづくり協働センター 多目的ホール(三田市駅前町2-1キッピーモール6階)
- 内容:1三田の文化財について
(講師:園田学園女子大学名誉教授 田辺眞人氏)
(講師:元三田市市史編さん学芸員 印藤昭一氏)
2ビール醸造
(講師:キリンビール神戸工場醸造エネルギー担当 遠藤梨々花氏)
3大阪経済大学経済学部生による川本幸民とビールについて研究発表
4模擬試験
(講師:神戸学院大学非常勤講師 谷口義子氏) - 参加費:500円
- 定員:150名(事前申込制、先着順)
-
申込み:検定申込みフォームまたは、検定申込書をご記入のうえ、「三田市まちのブランド観光課」までお申し込みください。(定員次第受付終了)
【終了しました】動画でいつでもどこでも!WEB検定セミナー(検定時に各2点加算)
- 動画公開期間:9月5日(金曜日)~11月2日(日曜日)
- 講師:三田市文化スポーツ課学芸員 平田 学氏
- 参加費:無料
- WEB検定セミナー「三田の古代について」を受講し、ミニ問題に挑戦して2点加算
「三田の古代について」動画視聴はこちらから
「三田の古代について」ミニ問題はこちらから
※第7回三田ビール検定WEBセミナーと同じ内容になります。
- WEB検定セミナー「三田の地理について」を受講し、ミニ問題に挑戦して2点加算
「三田の地理について」動画視聴はこちらから
「三田の地理について」ミニ問題はこちらから
※このミニ問題は、第8回三田ビール検定WEB検定セミナーのミニ問題です。
※問題はそれぞれWEB検定セミナー「三田の古代について」「三田の地理について」から出題します。
※加算は各2点となります。(試験の点数にかからわず、参加された方全てに加算します)
※ミニ問題は何回でも挑戦できますが、加算は2点のみです。
※問題は5問です。
※WEB検定セミナー「三田の古代について」「三田の地理について」は何度でも見返したりしていただいて大丈夫です。
※氏名(漢字・ふりがなとも)・住所・電話番号・生年月日を必ず入力してください。(入力がない場合は、加算できません。)
※問題に関してお問い合わせ等のご質問は受付けておりませんのでご了承ください。
※当コンテンツの無断転載を禁じます。
【終了しました】第8回三田ビール検定セミナー申込みについて
セミナーのみの申込は、下記よりお申し込みください。
【終了しました】オープンセミナーのご案内(1回参加につき、検定時加算あり!)
1.1 2 3のオープンセミナーにお申込みの際には、三田ビール検定オープンセミナーとして参加する旨をお伝えください。参加時に参加済証(ハガキ)をお渡ししますので必要事項を記入し、11月3日の三田ビール検定当日にご持参ください。
2.4 5は参加済証(ハガキ)はありません。加算希望者は、下記の用紙、または事前に郵送される専用用紙にご記入の上、11月3日検定当日にお持ちください。
【終了しました】1ビールの魅力を体感しよう「キリンビール神戸工場見学」(検定時に2点加算)
- 実施日:8月19日(火曜日)、8月27日(水曜日)、9月6日(土曜日)、9月18日(木曜日)、10月5日(日曜日)
- 時間:9時40分~、11時10分~、12時20分~、13時50分~、15時10分~
- 内容:工場だけの特別体験。キリン一番搾りおいしさ実感ツアー(約70分)
- 場所:キリンビール神戸工場(神戸市北区赤松台2-1-1)
- 定員:各回10名
- 参加費:500円(当日払い)
- 申込み:参加希望日の2週間前までに、電話でキリンビール神戸工場までお申し込みください。三田ビール検定オープンセミナーとして参加する旨をお伝えください。
キリンビール神戸工場
受付時間:9時30分~16時
休館日:毎週月曜日(祝日の場合は開館、翌平日が休館)
電話番号:078-986-8001
【終了しました】2さんだ観光ガイドと歩く三田まち歩き(検定時に2点加算)
- 実施日時:10月5日(日曜日)
- 時間:10時~12時
- 内容:旧九鬼家住宅資料館、三田城跡、川本幸民出生地などをめぐるコース
- 定員:20名
- 集合場所:三田市総合案内所キッピーナビ
- 参加費:300円(当日払い)
- 申込み:参加希望日の1週間前までに、三田市総合案内所キッピーナビまで電話でお申し込みください。三田ビール検定オープンセミナーとして参加する旨をお伝えください。
三田市総合案内所キッピーナビ
受付時間:9時~17時(木曜定休)
電話番号:079-563-0039
ファクス番号:079-563-0083
【終了しました】3映像とまち歩きで触れる先人たちの息吹-北海道浦河町との縁-(検定時に2点加算)
- 実施日:9月27日(土曜日) 時 間:9時30分~12時30分
- 内 容:浦河町製作の「うらかわ物語」を鑑賞し、屋敷町を散策(所要時間約180分)
- 定 員:20名程度 参加費:300円(当日払い)
- 集合場所:三田市役所庁舎前広場(9時20分)
- 申込み:rekinet3da(#)kjd.biglobe.ne.jpあるいは090-6052-4129へ「映像と町歩き:赤心社」と明記し、氏名とご連絡先を留守電・ショートメールにてお送りください。(通話受付時間10時~15時まで)
(#)は@に置き換えてください。
【終了しました】4ビールセミナー「川本幸民とクラフトビールの現在(いま)」@大阪経済大学(検定時に1点加算)

- 実施日:7月12日(土曜日)
- 時 間:13時00分~14時30分(講演会のみ加点対象)
- 内 容:川本幸民とビール、幕末のビール幸民麦酒について、クラフトビールの世界
- 場 所:大阪経済大学 大隅キャンパスD館1階 D10教室(大阪市東淀川区大隅2-2-8)
- 定 員:対面150名・オンライン150名 参加費:無料(講演会のみ)
- 申込み:7月7日(月曜日)までに下記HP(URL)のWEBフォームより
https://www.osaka-ue.ac.jp/life/openlecture/curriculum/beer/2025.html
※試飲講座は満員となりました。講演会のみ申し込みを受け付けております。
【終了しました】5さんだのまちを遊ぶ博覧会2025(検定時に1点加算 上限3点)
歴史探訪や自然体験、千丈寺湖でのアクテビティなど三田ならではの体験型プログラムに対象期間内に参加された方を対象に1プログラムにつき1点の加算(上限3点)を行います。
三田の魅力を満喫できるプログラムがもりだくさん!
- 検定加点対象期間:9月13日(土曜日)~11月2日(日曜日)
- 内容:さんだのまちを遊び尽くすプログラム
- 場所:三田市内
- そのほか:時間、定員、参加費等は各プログラムをご確認ください。
- 申込み:さんだまち博専用ホームページから(9月1日から先着順です)
さんだのまちを遊ぶ博覧会
主催:三田市・三田市観光協会
「さんだのまちを遊ぶ博覧会」ホームページをご確認ください。
三田ビール検定公式テキスト販売中!
特徴・内容

ビール文化と三田市の歴史、自然、文化に関する情報をコンパクトに取りまとめ、写真やイラストを数多く掲載するなどガイドブックとしても活用可能な親しみやすく、読みやすいテキストです。A5判・72ページ、本体価格550円(税込み)です。
★書店でお取り寄せできます!
執筆者等
【編集】三田ビール検定公式テキスト編集委員会
【監修】田辺眞人氏(園田学園女子大学名誉教授)
【執筆】谷口義子氏(神戸学院大学非常勤講師)
【協力】キリンビール神戸工場
【発行】三田市
【発売】神戸新聞総合出版センター
【終了しました】過去問題のご案内
【終了しました】
大好評!「過去問題」を販売します!
第1回~7回まで(第4回を除く)の検定問題を各回につき300円(送料込み)で販売します。ご希望の回を選んで申込書、申込フォームで。
これで受検対策はばっちり!ぜひご活用ください。
入金確認後1週間程度で郵送いたします。
※各検定問題については検定当時の状況に基づいて出題しているため、現在の状況とは異なる場合があります。
※過去問題に関してお問い合わせ等でのご質問は受け付けておりませんのでご了承ください。
※第4回三田ビール検定は中止のため過去問題の販売はありません。
※納付書払いの場合、ご入金の確認に10日程度かかる場合があります。
【終了しました】過去問題のみの申し込みについて
川本幸民の製法を再現した「幸民麦酒」

幕末に川本幸民が醸造研究したビールの復刻版です。
幸民が翻訳した「化学新書」をもとに、当時の原材料や仕込み道具を研究して小西酒造が再現。ふっくらとした香りとクリーミーな泡が特徴です!
【幸民麦酒の購入】
- 小西酒造株式会社の直営ショップ 「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」(ホームページ)へお問い合わせください。
営業時間 /10:30~18:00
定休日 / 第2火曜日
お問い合わせ / 072-773-0524
川本幸民 没後150周年切り絵でつむぐ「川本幸民」伝
昨年、川本幸民の没後150年に際して、「三田きりえフォーラム ヌーベル」さんの切絵をもとに、「歴史文化財ネットワークさんだ」さんによる幸民の生涯をたどる動画が制作されました。
「こうみん未来塾」のご紹介
三田が生んだ偉大な科学者「川本幸民」にちなみ、市子ども育成課では、「科学技術に親しみを持つ子」「グローバルに活躍する気概を持つ子」「チャレンジ精神旺盛な子」の育成を目的に「こうみん未来塾」を実施しています。
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更新日:2025年06月25日